結·冰·了

這一兩個禮拜別所真的是好冷,不只溫度一直都是在零下,連下雪的次數大概都已破去年下的次數。

前幾天還破紀錄-11度!聽說還比北海道還冷耶!

得再強調一次,別所其實是很少下雪的,但早晚溫差大,所以路面與車輛都會結霜與結冰,要用車時,得提早五分去熱車,不然整個車結霜看不到前面呀!

嫁來長野這麼久,再冷也不過這樣,但這兩天竟然溫度低到水管結冰,旅館儲水槽的水竟全用光沒水用才發現原來水管結冰水通不過來呀!!

大家應該很好奇,明明就很冷,怎麼沒有設置防禦結冰的裝置呢? 因為以往再冷也不至於會冷到水管結冰,還有一部份是因為設備老舊吧!現在新蓋的房子或許就會多一些新的設備。

打電話去水管局求救,結果公家機關週六放假!那結果最後是怎麼解決的呢?
只能用最人工的方式,澆熱水呀!!
然後為了盡量避免同樣的事情再發生,在水管上包了毛毯等有的沒的,只能包緊緊的保暖呀!!

希望不要再結冰了!

 

上田市PV

【還是得繼續向前走】

社長與上田市觀光課籌劃將近了一年的宣傳影片終於完成,即使日本再度(已算不出是第幾波)疫情急速擴散,但還是沒有澆熄上田市對於繼續努力前進的動力。

整個影片約長四分鐘,我第一次看的時候在不到一分鐘就馬上落淚,複雜的情緒交雜在一起,有期許有感動、有悲傷有想念、有憤怒也有憐憫…

明明就好像看到了曙光,老天爺卻又再一次的把窗簾給關上。

上田市的目標是閱覽次數15萬!

還請大家多多分享喔!

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新的開始

親愛的親愛的大家,2022新年快樂!

2022這個數字對於出生於90年代的女將而言,出現在電影裡的2022根本就是未來世界,車已在天空上飛,打電話時會有本人的映像出現等各種超科技的未來。

女將終於結束連續9天無休的戰鬥狀態,中途第七天的時候,精神與身體狀況到達頂端,曾一度被社長質疑:「妳不是每天早上都五點就起床,怎麼可以這麼嗨?」沒辦法,不嗨要怎麼撐下去你說?

這陣子和服漸漸穿的越來越順手,撇開手痛不說,現在已經可以控制到30分鐘以內從頭到腳穿完,也漸漸不會再感到壓力,暗自決定今年的目標要多勤穿和服!

新年有新消息要報告!其實從1/1號就好想報告,但一直抽不出時間來跟大家分享!

這次胖媳婦終於有機會出現在台灣的雜誌上!非常榮幸能夠出現在「旅讀 」的20221月號的雜誌上喔!裡面有介紹上松屋跟胖媳婦喔!這一期是介紹溫泉旅館的特輯!希望大家要是有興趣可以去看看喔!

來了來了,從山坡上輕輕地回來了~

用功的朋友們還記得胖媳婦介紹的松茸哥的故事嗎?

是的,來了來了松茸哥來了,又到了人人期待的松茸祭,上松屋明天又要開始提供松茸哥套餐!
今年似乎氣候佳、心情好,謠言聽說今年或許會豐收?

每年在松茸祭開始之前,我們都會辦一次大型的員工試吃會,除了松茸料理繁雜難解釋之外(一年只做一個月,過了一年早忘了去年是怎麼出的,一定得再從新擺盤給大家熟悉一下),當然得讓員工嘗試過味道才有辦法解釋給客人聽。

今年的菜單也有大幅的改變,說到松茸菜單,大部份都是以:

👆土瓶蒸→簡單的說就是濃縮松茸美味的湯頭(出汁),放在類似小茶壺裡,加熱慢慢喝,這是最能享受松茸哥香氣的一道菜。
✌️茶碗蒸→在茶碗蒸裡放入松茸哥,一口一口入口即化的蒸蛋都瞬間散發出松茸哥的香氣。
🤟松茸御飯→把松茸哥拿去跟米飯一起放進特殊的鍋(釜)裡一起炊,米飯一粒粒充滿了松茸哥的香氣,喜歡吃鍋巴的人最後還能享受鍋巴美味。
🖖烤松茸→不喜歡任何調味,只想單純享受松茸哥的美味的人,通常會點這道最奢侈的菜單,直接在炭火上烤來吃,通常要是是國產的烤松茸,單點最便宜一盤也要6000日幣起跳🤦🏻‍♀️

來就是炸松茸天婦羅、或者是松茸壽喜燒之類的菜單,但小白社長很不喜歡一成不變的菜單,所以今年松茸全餐我們改了很多,把天婦羅與壽喜燒換掉,甚至把生魚片與松茸改成一道法國料理!!胖媳婦個人超推這道創作料理!!

去年都介紹這麼多了,沒想到今年還是有這麼多關於松茸哥的故事可以講!

明年,就換您親自來享用一下松茸哥的美味吧!


中文官網全新出發

各·位·觀·眾!!!

讓大家久等了!!!

上松屋的中文官網,終於,終於更新了!!!

以往的中文官網都是副社長自己拼拼湊湊 然後由我翻譯,沒有透過正式的專業人員來做,關於房型與訂房資訊都非常的老舊,但自從副社長當上社長之後,工作越來越忙碌,無法隨時更新新的資訊,女將的能力又有限,所以中文官網就只好擱在一邊放…。

這次真的要感謝因緣份而在日本認識的一位,女將史上遇過日文即時翻譯翻的最到位、工作能力超級快速超符合日本人的龜毛條件,超級優秀的鬼才朋友來幫忙(其實是半強迫)製作全新的官網,她的品味真的是很對到我跟社長的味,大家注意看看就可以感受的到。只可惜因新冠等關係,她現在回到台灣,胖媳婦跟小白目前正努力挖角邀請她一起在鄉下地方玩耍,希望新冠快快走散,能讓我們再次團園。(喔!對了!我們鬼才目前單身,若您有身高185、貌似李棟旭、酒量不差的話,歡迎來報名唷) 話說,昨天正式給員工們看新的中文官網時,員工好奇為什麼不放正面照?女將回答因為我本來就不是很喜歡露臉呀!但員工回答,女將就是要正面照呀!!

大家覺得呢?